刺身级
大号野生墨鱼刺身 500克
正常价格
CAD33.00
优惠价格
CAD33.00
正常价格
单价
/
/ 包
大号墨鱼刺身个头大、味道温和、奶香浓郁带有鲜奶油般的口感,常用于寿司、刺身和其他生食。墨鱼刺身新鲜、健康、营养丰富,是海鲜爱好者的必备之选!
保存:-18°C或以下
解冻:在冰箱冷藏室中缓慢解冻
刺身级油鱼块 1公斤
正常价格
CAD45.00
优惠价格
CAD45.00
正常价格
单价
/
/ 包
油鱼是一种深海鱼类,因其浓郁、奶油般的口感和清淡的风味而备受推崇,是寿司和生鱼片中的常见食材。
食用油鱼须知:
油鱼含有天然蜡酯,大量摄入可能会引起暂时性消化不适。为了确保安全愉快的食用体验,建议适量食用。
新鲜刺身级赤鯥(喉黑鱼)1.33磅
正常价格
CAD143.60
优惠价格
CAD143.60
正常价格
单价
/
/ 1.33磅
赤鯥,在日本被称为“深海红宝石”,是日本高级深海鱼之一。由于喉部漆黑,也叫做“喉黑鱼” ,适合刺身、盐烤,鱼肉鲜甜细腻,油脂含量很高,油脂分布均匀,油脂不输蓝鳍金枪鱼中腹。那块黑色的部位不要以为不干净,那是美味的胶原蛋白,实为精华的部分。
售价:$108/磅
每条鱼重量约为 1.33磅
结账时将按 1.33磅收取 $143.6
我们将在称重后调整最终售价,并退还差额
请于每周日晚上 8 点前预订,周四至周六之间配送。
新鲜刺身级平目鱼(比目鱼) 2.87磅
正常价格
CAD112.00
优惠价格
CAD112.00
正常价格
单价
/
/ 2.87磅
新鲜刺身级平目鱼(比目鱼)是寿司爱好者与高级料理厨师的首选。鱼肉口感紧实细腻,味道清甜纯净,无论是作为传统刺身、寿司握或是搭配创意日式前菜,这款比目鱼都能带来低调却奢华的美味享受。
售价:$39/磅
每条鱼重量约为2.87磅
结账时将按2.87磅收取 $112
我们将在称重后调整最终售价,并退还差额
请于每周日晚上 8 点前预订,并在结账时选择周四至周六之间的配送日期。
新鲜刺身级甘鲷 2.21磅
正常价格
CAD168.00
优惠价格
CAD168.00
正常价格
单价
/
/ 2.21磅
甘鯛在高端日料中备受推崇,以其肉质柔嫩、层次丰富、天然甘甜和略带奶香的风味闻名。甘鯛的鱼皮在“松笠烧”处理后酥脆可口,与入口即化的鱼肉形成绝妙对比。无论是作为刺身生食、轻度腌制,或是低温慢煮、清蒸享用,甘鯛都能展现其温和而细腻的魅力。
售价:$76/磅
每条鱼重量约为2.21磅
结账时将按2.21磅收取 $168
我们将在称重后调整最终售价,并退还差额
请于每周日晚上 8 点前预订,并在结账时选择周四至周六之间的配送日期。
新鲜刺身级日本真鲈 4.41磅
正常价格
CAD128.00
优惠价格
CAD128.00
正常价格
单价
/
/ 4.41磅
日本真鲈是江户前寿司中的传统食材,也是日本料理中不可或缺的重要鱼类之一。日本有一句俗语,春有真鲷夏有真鲈。在夏季的时令鱼中,真鲈是最受欢迎的海鱼之一。讲究的吃法叫“スズキの洗い”,这是一道传统却又经典的菜肴——将真鲈剔骨去皮切成薄片,然后放入冰水中浸泡一段时间,可以使肉质紧实,口感也更加清新。上桌后配着酸梅,再搭配酱油或清淡的味噌醋酱,品尝鲈鱼那清淡而又鲜甜的美味,实在是一种极致的享受。
售价:$29/磅
每条鱼重量约为4.41磅
结账时将按4.41磅收取 $128
我们将在称重后调整最终售价,并退还差额
请于每周日晚上 8 点前预订,并在结账时选择周四至周六之间的配送日期。
新鲜刺身级地金目鲷(顶级金眼红鲷)2.21-2.65磅
正常价格
CAD153.00
优惠价格
CAD153.00
正常价格
单价
/
/ 2.65磅
地金目鲷是金目鲷中的顶级品种,在日本新岛大岛周边海域采用“一本钓‘方式获得,还需要当日返回渔港以获得最佳鲜味。以鲜艳的红色鱼身和金黄色眼睛闻名,肉质鲜美细嫩、微甜,营养丰富。适合刺身、寿司或轻微炙烧。
售价:$58/磅
每条鱼重量约为 2.21-2.65磅
结账时将按2.65磅收取 $153
我们将在称重后调整最终售价,并退还差额
请于每周日晚上 8 点前预订,并在结账时选择周四至周六之间的配送日期。
新鲜刺身级喜知次 1.55磅
正常价格
CAD181.00
优惠价格
CAD181.00
正常价格
单价
/
/ 1.55磅
新鲜刺身级喜知次是日本料理中极为珍贵的深海鱼类,是高级寿司店和怀石料理中常见的奢华食材。。生长于寒冷的北方海域,其肉质细腻柔软,富含油脂,入口即化,风味浓郁,带有天然的甘甜与鲜美。喜知次具有丰富的营养价值,包括高含量的维生素E、牛磺酸、异丙醇(IPA)、DHA等成分,这些成分对人体健康有多种益处。 喜知次鱼含有丰富的维生素E,能够保护细胞不受活性氧的损害,有助于维持身体健康。此外,鱼肉中含有牛磺酸和异丙醇(IPA),这些成分对心脏和肝脏有保护作用,能够促进血液循环,活化脑细胞和神经组织。喜知次鱼还富含DHA,这是一种对大脑和神经系统发育非常重要的物质。
售价:$117/磅
每条鱼重量约为 1.55磅
结账时将按 1.55磅收取 $181
我们将在称重后调整最终售价,并退还差额
请于每周日晚上 8 点前预订,并在结账时选择周四至周六之间的配送日期。
新鲜刺身级金目鲷整鱼 2~3磅
正常价格
CAD150.00
优惠价格
CAD150.00
正常价格
单价
/
/ 3磅
刺身级金目鲷是一种深海鱼类,因其鲜美口感和丰富营养价值而深受海鲜爱好者的喜爱。它的肉质细腻,富有弹性,味道鲜甜,口感柔嫩,因其大眼睛、扁平的身体和鲜红的颜色而容易辨识。
金目鲷非常适合制作寿司、刺身,或者烤制、蒸煮等多种方式,特别适合喜爱精致海鲜的人士。
定价和重量详情:
每磅售价 $50(黑色星期六价格$43)
每条金目鲷整鱼通常重2-3磅,结账时会预收3磅货款$150(黑色星期六价格$129)
整鱼已帮助去内脏
鱼到货时会根据实际重量调整货款多还少补
本食材为预定方式,周日晚上8点截单,您可选择周四或周五或周六送货到家。
新鲜刺身级小竹荚鱼 3条共1.5磅
正常价格
CAD64.50
优惠价格
CAD64.50
正常价格
单价
/
/ 1.5磅(3条)
小竹荚鱼,因其闪亮的银色鱼皮、突出的眼睛以及独特的侧线骨板而容易辨认。小竹荚鱼通常生活在50到275米的深海中,在日本料理中备受推崇,可以生吃,适合用作寿司和刺身的食材。
价格与重量说明:
售价为每磅 $43,每条鱼重约0.34-0.45磅,一份3条约1.5磅结账时将按 1.5 磅预收 $64.5
我们将在称重后调整最终费用,并退还差额
本食材为预定方式,周日晚上8点截单,您可选择周四或周五或周六送货到家。
新鲜刺身级真鲷 3-3.5磅
正常价格
CAD115.50
优惠价格
CAD115.50
正常价格
单价
/
/ 3.5磅
真鲷鱼富含优质蛋白质和钙、钾、硒等矿物质以及多种维生素,易被人体吸收。真鲷鱼头内含有丰富脂肪。真鲷还含有丰富的胶原蛋白,可促成新陈代谢,有美容功效。真鲷鱼肉质细嫩有弹性,鱼肉呈现淡雅的银白色,做成刺身口感佳有嚼劲。
每磅售价33刀
每条鱼通常重量为3 至 3.5 磅
结账时将按 3.5磅预先收取 115.5刀
将在称重后调整最终价格,但多还少补
请于每周日晚上 8 点前预订,并在结账时选择周四至周六之间的配送日期
新鲜刺身级真鲷片 1.11磅
正常价格
CAD50.00
优惠价格
CAD50.00
正常价格
单价
/
/ 1.1磅
真鲷富含优质蛋白质、钙、钾、硒等矿物质,以及多种维生素,这些营养成分都易于被人体吸收。真鲷肉质中还富含胶原蛋白,有助于促进新陈代谢,并具有美容功效。鱼肉细嫩有弹性,口感极佳,是刺身的上乘之选。
售价:$45 每磅 每片鱼通常重约1.11磅 结账时按每条鱼$50计费
请在每周日晚上8点前预订,并在结账时选择周四至周六之间的送货日期。