东京直送预定

体验寿司奢华的巅峰之作——野生蓝鳍金枪鱼大腹Otoro，这是每个寿司爱好者的梦想！这款野生日本金枪鱼大腹，完美大理石纹理让肉质在口中融化，风味独特。新鲜野生蓝鳍金枪鱼不仅为味蕾带来极致享受，还富含必需的欧米伽-3脂肪酸和蛋白质，是一种美味且营养丰富的健康选择。 本产品当天手工切割，专业冷链包装，当天新鲜送达。   本款食材为预定方式，每周六晚上12点截单，下个周四至周六空运到货，然后我们送货上门。

这款日本北海道根室盐水马粪海胆是当海胆从壳中取出后，立即放入模拟海水的盐水中保存。这种处理方式被认为是目前市面上最优质最纯净海胆处理方式，因为盐水能够模拟海水的环境，全天然无任何化学添加。通过这种方法处理的海胆，能最大程度地保留海胆天然风味与质地，宛如亲自在海边现开现吃一般，在日本只有最高级料理店才使用盐水保鲜海胆。 本款食材为预定方式，每周六晚上12点截单，下个周四至周六空运到货，然后我们送货上门。

冲绳海葡萄被称为海藻界的“绿色鱼子酱”，因其清爽的海洋风味和爽脆多汁的口感而备受追捧。海葡萄不仅口感特别，营养价值也意外地丰富，富含维生素A、维生素C、铁、钙、锌和碘，不仅有助于人体骨骼健康，还能促进肠道蠕动、抗老抗氧化等功效。 除了基本营养，海葡萄中还含有海藻天然多糖和天然色素，是许多蔬果中少见的组合，适合作为日常饮食中的清爽蔬食，特别适合外食族、作息不规律或经常感到疲倦的人群补充。 海葡萄具备抗氧化的功效，能够帮助对抗自由基，延缓肌肤与身体老化，是一种有效的日常美容食材。 海葡萄最忌讳冷藏或冷冻保存，低温会让它失去水分、口感变软，不再“啵啵”作响。购买后若短时间内无法食用，建议将整盒海葡萄放在阴凉通风处保存，并避免阳光直射。 本款食材为预定方式，每周六晚上12点截单，周四至周六空运到货，然后我们送货上门。

技艺娴熟且经验丰富的渔民在日本北海道海岸手工采摘这款海胆，日本北海道顶级直排马粪海胆被认为是所有海胆中品质和口味最为卓越的顶级海胆之一。该地区捕获的海胆由于食用生长在那里的优质海藻，具有真正的“鲜味”Umami。 本款海胆为预定方式，每周六晚上12点截单，周四至周六空运到货，然后我们送货上门。

这款鲜甜可口的海胆来自俄罗斯水域，由俄罗斯出口到日本进行加工，是一款物美价廉的经济型海胆。因为海胆食物海藻品种不同，所以口感不如北海道海胆，但胜在性价比较好。海胆和螃蟹是俄罗斯出口日本的主要水产品，为日本提供了价廉物美的海产品。 本款食材为预定方式，每周六晚上12点截单，下个周四至周六空运到货，然后我们送货上门。 *本款海胆包装品牌随机。  

新鲜北海道刺身级鲜带子（每个约33克）采自日本北海道北部海域，每一颗扇贝均在港口现开，然后分级分发给日本和全球的高端用户。北海道带子因其极致的甜美口感和扎实肉质，一直以来都是高端带子的首选。风味甘甜中带有一丝咸香，常被形容为鲍鱼的味道。常见的烹饪方式包括生食刺身、煎烤、烧烤、焗烤或清蒸。 本款食材为预定方式，每周六晚上12点截单，下个周四至周六空运到货，然后我们送货上门。

日本墨鱼口感爽脆甘甜，从入秋开始鲜味会逐步增强，一直到次年的春末初夏，因此春天的日本墨鱼是最鲜美的。墨鱼肉质柔嫩、饱满且富有弹性，带有一丝甜味和奶油般的顺滑口感。这道深海美味无论是熟食还是生食刺身，都令人回味无穷。 本款食材为预定方式，每周六晚上12点截单，下个周四至周六空运到货，然后我们送货上门。

小竹荚鱼，因其闪亮的银色鱼皮、突出的眼睛以及独特的侧线骨板而容易辨认。小竹荚鱼通常生活在50到275米的深海中，在日本料理中备受推崇，可以生吃，适合用作寿司和刺身的食材。 价格与重量说明： 售价为每磅 $43.5 每条鱼的重量通常在 2~2.5 磅之间 结账时将按 2.5 磅预收 $109 我们将在称重后调整最终费用，并退还差额 请于周六晚上12点前预订，配送时间为下个周四至周六之间。

这款长次郎鲨鱼皮芥末泥器采用传统工艺精制，选用天然鲨鱼皮与手工木制底座相结合，不仅外形典雅，更能精准还原芥末的原始风味。鲨鱼皮独特的细密质地可将新鲜山葵磨得更细腻，充分释放其香气与辛辣口感，是日料职人和料理爱好者的理想之选。每一件泥器都承载着百年日式匠心精神，不仅是厨房工具，更是料理艺术的一部分。 适用于： 山葵、姜、蒜等食材的细磨。 保养建议： 使用后请轻柔清洗并自然晾干，避免阳光直晒与长期浸水，以延长使用寿命。 本款工具为预定方式，每周六晚上12点截单，下个周四至周六空运到货，然后我们送货上门。

这款幼嫩的新鲜日本小香葱，以其纤细的外形和浓郁的风味而闻名。它的直径仅有几毫米，长度约为6至10厘米，口感浓烈，香葱味厚重，同时带有一丝自然的清甜。在日式料理中常用作寿司和刺身的点缀，既增添香气，又提升整体美感与口感层次。无论是用于汤品、刺身，还是精致料理的点缀，都是展现料理细腻风味的理想选择。 本款食材为预定方式，每周六晚上12点截单，下周四至周六空运到货，然后我们送货上门。