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探索西班牙美食文化的巅峰之作 —— 5J Cinco Jotas 橡果喂养100%伊比利亚火腿后腿，这是一款由纯种伊比利亚黑猪在西班牙橡树林中自由放养、手工精制而成的殿堂级美食。每头猪在“橡果季”（Montanera）期间以天然橡果为食，造就了风味独特、油花分布均匀、入口即化的顶级火腿。经过超过36个月的天然风干熟成，这款100%伊比利亚火腿展现出层次丰富的风味，带有淡淡的坚果甜香与丝滑口感，余味悠长。每只整腿重量约为7至8公斤。 产品亮点： 100% 伊比利亚纯种黑猪 橡果喂养 风干熟成超过36个月 价格：$239/公斤，整腿约$1,600–$1,912 预购请发邮件至：info@jfoodie.ca或者加微信 jfoodie_canada, 约10天内到货。

西班牙国宝级美食，风味醇厚，香气扑鼻，口味独一无二。精选橡果饲养的100%纯种伊比利亚黑猪，经过36至48个月的精心熟成，每一片都带来奢华、入口即化的美妙口感。由火腿切片大师手工切割切片，片片完美，即开即享。每包均密封包装，确保新鲜如初。

这款5J Cinco Jotas 官方出品的火腿架专为展示与精准切割伊比利亚火腿而设计，兼具稳定性与美感。由西班牙制造，采用高品质材质打造，确保在切割过程中稳固安全，让每一片火腿都能以专业水准呈现。 简约时尚的外观搭配 Cinco Jotas 标志，是厨房或餐桌上的实用利器与优雅点缀。无论是美食爱好者还是专业主厨，这款火腿架都是不可或缺的切片神器。 产品亮点： Cinco Jotas 官方正品配件 结构坚固，切割更安全 适用于整条带骨伊比利亚火腿 预购请发邮件至：info@jfoodie.ca或者加微信 jfoodie_canada, 约10天内到货。

这款A级10格新鲜BC海胆来自加拿大不列颠哥伦比亚省沿海清澈的水域，以其卓越品质而闻名。每一片海胆都经过手工采摘，并精心处理，拥有丰富奶油般口感和细腻咸甜味。这款奢华美味非常适合用于寿司、刺身或作为任何海鲜菜肴的高端配料。 每周通常周二/周五两次到货，若有极端天气情况发生，渔民会取消下海，本款海胆会暂时缺货。但是一旦天气转好，会马上恢复供货。

这款新鲜刺身级三文鱼符合加拿大HACCP质量标准，适合制作寿司、生鱼片、生鱼片盖饭和其他刺身海鲜美食。 主要特点： HACCP 食品安全证书 生鱼片等级，适合生食 营养丰富，富含欧米伽 3 脂肪酸 当天手工切割以保持新鲜，并通过专业冷链包装确保当天送达 保存说明：冷藏并及时食用以享受最新鲜味道，若有剩余可冷冻保存。

这款刺身级新鲜三文鱼符合加拿大HACCP质量标准，适合制作寿司、生鱼片、生鱼片盖饭和其他刺身海鲜美食。 主要特点： 生鱼片等级，适合生吃，符合加拿大HACCP质量标准。 营养丰富，富含欧米伽 3 脂肪酸。 当天手工切割，专业冷链包装，当天新鲜送达。 储存说明：冷藏并及时食用以享受最新鲜味道，若有多余部分可冷冻保存。

这款优质新鲜刺身级三文鱼块取自刺身级三文鱼中段部位，符合加拿大餐厅质量标准，非常适合制作寿司、生鱼片、生鱼片盖饭和其他生海鲜美食。 主要特点： 生鱼片等级品质：餐厅级标准，适合生吃。 新鲜且优质：天然富含风味和欧米伽 3 脂肪酸。 当天手工切割，专业冷链包装，当天新鲜送达。 保存：冷藏并及时食用以享受最新鲜味道。

体验寿司奢华的巅峰之作——野生蓝鳍金枪鱼大腹Otoro，这是每个寿司爱好者的梦想！这款野生日本金枪鱼大腹，完美大理石纹理让肉质在口中融化，风味独特。新鲜野生蓝鳍金枪鱼不仅为味蕾带来极致享受，还富含必需的欧米伽-3脂肪酸和蛋白质，是一种美味且营养丰富的健康选择。 本产品当天手工切割，专业冷链包装，当天新鲜送达。 本食材为预定方式，周日晚上8点截单，您可选择周四或周五或周六送货到家。

请选购这款日本鹿儿岛 A5 Rib Eye Roll和牛，尽享高级牛肉的极致美味。这款肋眼牛排拥有最高A5 级大理石花纹，质地细嫩，口感浓郁，香气扑鼻，入口即化。这款优质牛排经过产地认证，速冻以保持最佳新鲜度。 价格为每磅88.5加币，1公斤195加币。 烹饪建议： 最适合：烧烤、煎炒 建议熟度：煎透味道最佳 烹饪技巧：使用最少的调味料来品尝天然鲜味 储存和处理： 冷冻保存在 -18°C 或以下...

A5和牛上盖肉Ribeye Cap是顺着肉眼牛肉筋膜切下的上盖肉，是肉眼牛排中最精华的部位，也被称为“老饕肉”或“肋眼盖”。这个部位以其丰富的霜降(marbling) 和入口即化的口感而闻名。数量稀少，是和牛中最受欢迎和昂贵的部位之一。肉质嫩滑，鲜甜多汁，风味十足。肋眼上盖肉被誉为牛排之王皇冠上的明珠——它在嫩度、风味和烹饪便利性之间达到了无可匹敌的平衡，或许是整头牛身上最顶级的一块肉。 获得日本最高等级 A5 评分，这款稀有部位非常适合煎烤或低温慢煮，是顶级美食爱好者的首选。 等级：A5（日本和牛最高等级） 产地：日本 部位：肋眼上盖肉 口感：极嫩，入口即化 风味：浓郁奶香，鲜美旨味 售价为85刀/每磅， 奢华盛宴，从一块顶级和牛开始。