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“Yuzu-It”柚子胡椒酱 148毫升
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柚子胡椒酱是一种传统的日本调味料,由柚子和辣椒制成。“Yuzu-It”是一款风味鲜明的辣味酱汁,带有清爽怡人的柚子香气。为您喜爱的各种料理增添辛香层次与活力。可直接淋上、蘸食,或用于烹饪调味——尽情享受“Yuzu-It”的美味!
适合搭配多种料理,如寿司、海鲜(生食或熟食)、各类肉类、炖菜、汤品、火锅、饺子、炸物、意大利面、亚洲风味意面与面条等。
BC A级海胆 100克/200克
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A级BC海胆甄选自加拿大不列颠哥伦比亚省(BC)洁净寒冷的海域,这款优质海胆完整展现了海洋的纯粹精华——口感浓郁细腻、奶香丰厚,并带有鲜明而自然的海味。
每一份海胆均由经验丰富的潜水员手工采捕,并在整个流程中经过细致处理,从海洋到餐盘,最大程度保留新鲜度。
这款BC海胆非常适合多种精致料理方式,尤其推荐用于:
寿司、刺身——可单独享用,搭配少许酱油和一点芥末,让顺滑绵密的口感成为主角意面、烩饭的奢华点缀——一勺海胆即可让简单料理升级为海鲜盛宴
供应说明:由于本产品依赖季节性捕捞,若遇到恶劣天气导致出海行程取消,可能会出现短期缺货的情况。但是一旦天气转好,会马上恢复供货。
储存与食用建议:请全程冷藏保存,以维持最佳口感与新鲜度。建议在收货后尽快食用,食用前可提前从冷藏中取出,让海胆回温片刻。
新鲜刺身级三文鱼腩 0.5磅
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这款新鲜刺身级三文鱼腩品质卓越,来自新鲜刺身级三文鱼腹部位置,符合餐厅级别要求。这款优质三文鱼腩非常适合制作寿司、刺身以及其他生食海鲜美味。
主要特点:
新鲜优质,专业日料餐厅级标准;生鱼片级品质,适合生食;天然丰富的风味和Omega-3脂肪酸;每周四-周六供货,当天手工切割,并采用专业冷链包装配送,当天送达。
新鲜刺身级三文鱼片(去皮/3.7~4.1磅)
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这款三文鱼片达到刺身级标准,专为生食料理准备,非常适合用于寿司、刺身、Poke 碗以及各类生食海鲜佳肴。每一片鱼均在运送当日手工切割,并采用全程冷链包装配送,以最大程度保留其最佳口感、水分与风味。
刺身级品质,符合 HACCP 食品安全标准:在洁净操作及冷链储存条件下,可安全用于生食。当日手工切割:鱼片于运送当天切片,去骨去刺,切面整齐。去皮处理:无皮无需额外处理,适用于寿司、刺身、Poke 碗或轻微炙烧。风味与营养兼备:天然风味浓郁,富含 Omega-3 脂肪酸。冷链包装:从加工到配送,全程锁鲜,保持水分与新鲜度。
储存、处理与食用建议
为获得最佳风味与口感,请冷藏保存,并尽量在收货后尽快食用。保持低温、使用洁净厨具、轻柔处理,以维持其细腻质地。
备注说明:鱼片于送货当日上午新鲜加工并称重,随后使用干式海鲜包装纸包裹。由于包装纸在运输过程中可能吸收少量水分,下午或晚间送达时,重量可能会减少约 0.05–0.1 磅。
新鲜刺身级三文鱼片(带皮/3.9〜4.3磅)
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这款刺身级新鲜三文鱼符合加拿大HACCP质量标准,适合制作寿司、生鱼片、生鱼片盖饭和其他刺身海鲜美食。
主要特点:
生鱼片等级,适合生吃,符合加拿大HACCP质量标准
营养丰富,富含欧米伽 3 脂肪酸
当天手工切割,专业冷链包装,当天新鲜送达
说明:
冷藏并及时食用以享受最新鲜味道,若有剩余可冷冻保存
本产品早上新鲜加工切割然后称重,下午或傍晚配送到家会因为水分丢失有约0.05~0.1磅重量损失
新鲜刺身级三文鱼中段 1磅
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这款优质新鲜刺身级三文鱼块取自刺身级三文鱼中段部位,符合加拿大餐厅质量标准,非常适合制作寿司、生鱼片、生鱼片盖饭和其他生海鲜美食。
主要特点:
生鱼片等级品质:餐厅级标准,适合生吃。
新鲜且优质:天然富含风味和欧米伽 3 脂肪酸。
当天手工切割,专业冷链包装,当天新鲜送达。
保存:冷藏并及时食用以享受最新鲜味道。
新鲜野生蓝鳍金枪鱼大腹 0.5磅
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体验寿司奢华的巅峰之作——野生蓝鳍金枪鱼大腹Otoro,这是每个寿司爱好者的梦想!这款野生日本金枪鱼大腹,完美大理石纹理让肉质在口中融化,风味独特。新鲜野生蓝鳍金枪鱼不仅为味蕾带来极致享受,还富含必需的欧米伽-3脂肪酸和蛋白质,是一种美味且营养丰富的健康选择。
本产品当天手工切割,专业冷链包装,当天新鲜送达。
大号刺身级野生牡丹虾 1公斤
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这些大号刺身级野生牡丹虾来自加拿大BC省干净水域,以其自然甜美味道而闻名,非常适合寿司,生鱼片或轻便烹饪。A级产品,高档日料店专用。 冷冻保存,在冰箱冷藏室内缓慢解冻以获得最佳口感,并在解冻后立即享用。
鹿儿岛A5 Rib Eye Roll和牛 3.3公斤
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请选购这款日本鹿儿岛 A5 Rib Eye Roll和牛,尽享高级牛肉的极致美味。这款肋眼牛排拥有最高A5 级大理石花纹,质地细嫩,口感浓郁,香气扑鼻,入口即化。这款优质牛排经过产地认证,速冻以保持最佳新鲜度。 价格为每磅92加币。 烹饪建议: 最适合:烧烤、煎炒 建议熟度:煎透味道最佳 烹饪技巧:使用最少的调味料来品尝天然鲜味 储存和处理: 冷冻保存在 -18°C 或以下...
A5日本和牛肋眼上盖肉 2公斤
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A5和牛上盖肉Ribeye Cap是顺着肉眼牛肉筋膜切下的上盖肉,是肉眼牛排中最精华的部位,也被称为“老饕肉”或“肋眼盖”。这个部位以其丰富的霜降(marbling) 和入口即化的口感而闻名。数量稀少,是和牛中最受欢迎和昂贵的部位之一。肉质嫩滑,鲜甜多汁,风味十足。肋眼上盖肉被誉为牛排之王皇冠上的明珠——它在嫩度、风味和烹饪便利性之间达到了无可匹敌的平衡,或许是整头牛身上最顶级的一块肉。
获得日本最高等级 A5 评分,这款稀有部位非常适合煎烤或低温慢煮,是顶级美食爱好者的首选。
等级:A5(日本和牛最高等级)
产地:日本
部位:肋眼上盖肉
口感:极嫩,入口即化
风味:浓郁奶香,鲜美旨味
售价为80刀/每磅, 奢华盛宴,从一块顶级和牛开始。
酸痛舒缓沐浴露 250毫升
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每次拉伸或运动后,这款“肌肉与关节”舒缓沐浴露能帮助恢复活力、焕新身心。蕴含提神的桉树精油和宁神的 Massuet 薰衣草精油,这款沐浴露专为提升运动后或一天结束时的沐浴体验而设计。芳香的精油混合唤醒感官,同时为疲惫的肌肉和关节带来舒感觉。
桉树精油带来清爽、提神的凉意,而 Massuet 薰衣草则营造柔和、安定的宁静感,非常适合瑜伽、长途步行或任何高强度活动后的放松。
让这款舒缓沐浴露将您的日常洗护变成如同水疗般的焕新与放松仪式。非药用,纯粹奢华体验。
长鳍金枪鱼里脊 520克+
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这种刺身级长鳍金枪鱼非常适合做寿司、生鱼片或轻烹饪,提供丰富的欧米伽 3 脂肪酸。长鳍金枪鱼质地柔软细腻,很容易煮过头,因此许多食谱都强调较短的烹饪时间。-18°C 冷冻保存,在冰箱冷藏室中缓慢解冻。
售价: 28加元/磅