产品描述
How to Cook
赤鯥，在日本被称为“深海红宝石”，是日本高级深海鱼之一。由于喉部漆黑，也叫做“喉黑鱼” ，适合刺身、盐烤，鱼肉鲜甜细腻，油脂含量很高，油脂分布均匀，油脂不输蓝鳍金枪鱼中腹。那块黑色的部位不要以为不干净，那是美味的胶原蛋白，实为精华的部分。
- 售价：$108/磅
- 每条鱼重量约为 1.11磅
- 结账时将按 1.11磅收取 $120
- 我们将在称重后调整最终售价，并退还差额
请于每周日晚上 8 点前预订，并在结账时选择周四至周六之间的配送日期。
