烹饪配料及调料
烹饪清酒 750毫升
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/ 瓶
添加了盐的正宗烹饪清酒,与作为饮料饮用的清酒不同,烹饪清酒含有少量盐,盐可作为天然防腐剂。
日本中辣咖喱块 185克
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/ 盒
日式调味中辣咖喱块具有各款炖菜香料混合物的浓郁风味,精心制作,味道正宗,每一口都能品尝到香料和辣味的完美平衡。
Rougié鹅肝酱 80克
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/ 瓶
Rougié鹅肝酱采用精心挑选的顶级鹅肝制作,呈现出奶油般咸香味、奢华顺滑质地和浓郁风味,非常适合涂抹在酥脆的面包上。
新鲜山葵 100克
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/ 根
新鲜山葵的味道带有一丝清甜,气味清新,其天然的辛辣感能够迅速去除寿司中鱼料的油腻感。因此,最正宗的食用方式是只需取少量山葵泥,直接放在鱼肉上一起享用,不要将山葵搅入酱油中!山葵应现磨现吃,吃多少磨多少,否则山葵泥的香气与辣味会迅速流失。
日本山葵根因种植极为困难而价格昂贵。这种作物不仅需要非常特定的生长环境,还需要耗费大量人力进行种植,并且生长周期长达18个月才能完全成熟。
短期保存方式:用保鲜膜将山葵包裹好,放入冰箱冷藏室蔬菜柜中,可有效保存约14天。
本食材为预定方式,周日晚上8点截单,您可选择周四或周五或周六送货到家。
日本义志白玉糯米粉 1千克
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/ 袋
义志白玉粉是日本传统高品质的糯米粉,专为制作白玉团子、和果子等日式甜点而制。采用优质糯米经过水洗、研磨、脱水等多道工序精制而成,粉质洁白细腻,搅拌后能呈现出柔软、有弹性、光泽感强的团子口感。
不论是搭配红豆汤、抹茶、黑糖浆,或是冷食热食,义志白玉粉都能带来Q弹顺口的正宗日式风味,是家庭及餐厅制作和果子必备的理想食材。
产品特点:
选用优质日本国产糯米
粉质细腻,成品Q弹有光泽
日式春雨粉丝 500克
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/ 包
日式春雨粉丝选用优质绿豆制成,口感爽滑弹牙,不易断、不浑汤。无麸质、低脂肪,适合用于汤品、火锅、凉拌与炒菜,轻松吸收调味,让每道料理更美味。
即食味增海藻汤料 156克
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/ 包
这款即食味增海藻汤料富含维生素和矿物质,简单易做,口感鲜美,促进健康均衡饮食。
辛子高菜 300克
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/ 包
高菜历史可以追溯到日本平安时代,当时作为农作物从中国引入日本。高菜属于芥菜的一种变种。 在日本,高菜通常以腌制的形式食用,是渍物中的一种常见原料,尤其在九州地区深受喜爱。风味高菜以优质高菜叶为原料,经过精心腌制并添加独特调味料调配而成。口感鲜香,带有独特的发酵香气,是日本料理中常见的配菜。适合搭配白米饭、拉面或炒饭,或做包子饺子面饼馅料。
烟熏芒果番茄酱 212毫升
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用我们独特的烟熏芒果番茄酱唤醒你的味蕾——这是对经典番茄酱的大胆升级。精选阳光熟成的芒果,融合天然烟熏香气,再搭配酸甜适中的番茄与香料,带来一抹悠长回味的甜辣风味。
无论是作为蘸酱、烤肉酱汁,还是汉堡的绝配,它都能为你的料理增添一抹亮眼风味。无论是烧烤派对还是日常料理,这款酱料都值得你收藏。
味醂 12盎司
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/ 瓶
味醂是一种传统的日本料理调味料,具有甜美浓郁的风味。它由糯米、米麴和酒精发酵而成,含有天然的糖分和酒精,能够为各种料理带来独特的甘甜味道。
味醂在日式炖菜、寿司、照烧和烤鱼等传统菜肴中广泛使用,常常与酱油一起搭配,以提升食物的色泽和风味。它不仅能够增加食材的鲜美,还能使菜肴的味道更加丰富。
这款味醂选用优质原料,经过精心酿制,富含天然甜味和香气,是您厨房中不可或缺的调味佳品。
迷你纳豆 170克(3件)
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/ 份
纳豆是日本营养丰富的传统食品,采用正宗发酵大豆原料制成。纳豆因其独特粘稠质地和浓郁鲜味而备受推崇,可提供高营养成分,包括维生素 K2、蛋白质和有益的益生菌。可搭配米饭食用。三小份独立分装,方便食用和携带。
芝麻海苔碎 55克
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这款日式芝麻海苔碎含有烤海苔和烤芝麻,适合撒在米饭、面条、沙拉或寿司上,是一款营养丰富的多用途调味品,富含纤维和健康脂肪,即开即用,方便快捷。