刺身级

Sashimi Grade

顶级 AAA 野生金枪鱼块 595克+

CAD39.30

/ 块

精选野生捕捞金枪鱼，精修成标准Saku长块，色泽深红，口感细腻柔嫩，风味纯净浓郁。采用 -94°F超低温急速冷冻（blast freezing），锁住最佳新鲜度与品质。适用于刺身、寿司或波奇饭，解冻后即可切片享用，轻松在家呈现高端日式体验。售价：$30/磅。

PRE ORDER Sashimi Grade

Premium顶级北海道直排马粪海胆 250克

CAD245.00

/ 托

技艺娴熟且经验丰富的渔民在日本北海道海岸手工采摘这款海胆，日本北海道顶级直排马粪海胆被认为是所有海胆中品质和口味最为卓越的顶级海胆之一。该地区捕获的海胆由于食用生长在那里的优质海藻，具有真正的“鲜味”Umami。本款海胆价格会根据市场拍卖价格调整。本食材为预定方式，周一早上10点截单，可选择周四或周五或周六送货到家。

Sashimi Grade

刺身级红鲷鱼 260-290克

CAD9.79

/ 片

刺身级红鲷鱼（台湾改良罗非鱼品种，被称为“台湾鲷”或“彩虹鲷”），以其鲜美的口感和精致的外观而闻名，肉质鲜嫩结实、色泽鲜艳、是享受日式刺身、寿司等美食的最佳选择。鱼肉富含高质量的蛋白质、Omega-3脂肪酸以及多种维生素和矿物质，既美味又健康。

Sashimi Grade

阿拉斯加三文鱼子酱 100克

CAD32.99

/ 瓶

Royal Crown 阿拉斯加三文鱼子酱选自最优质的狗鲑（又称为Keta鲑鱼）。这款鱼子酱为日式刺身级，颗粒饱满、色泽红橙，口感柔和多汁，保留了纯净浓郁的鲑鱼风味，且低盐不腥，风味清新自然。

Sashimi Grade

刺身级章鱼腿 2.2磅

CAD53.00

CAD53.00 ~~CAD56.00~~

/ 袋

这款刺身级章鱼腿味道鲜美、营养丰富，可以将其切成薄片制作寿司或生鱼片，或者制作海鲜沙拉，烤章鱼腿和西班牙海鲜饭。保存： -18°C 或以下解冻：在冰箱冷藏室内缓慢解冻

Sashimi Grade

刺身级真鲷片 530克+

CAD57.00

/ 片

品味日本最具代表性的高端白肉鱼——真鲷（Madai）。真鲷以其细腻的甜味、紧实的肉质和优雅的粉白色鱼肉而闻名，是日本料理中象征吉祥与庆典的珍馐。本产品为刺身级真鲷，严格筛选优质鱼源，采用高标准处理工艺，完整保留鱼肉的鲜甜风味与清爽海味。无论用于刺身、生鱼片、寿司、鱼生、薄切、清蒸或盐烤，都能呈现纯净细腻的口感。产品售价35刀/磅.