金枪鱼

精选新鲜野生蓝鳍金枪鱼中腹，油脂丰润，肉质细腻柔滑。入口嫩滑，带有浓郁的天然鲜味，是日本料理中备受喜爱的高级部位。 非常适合制作刺身、寿司、海鲜丼等高级日式料理，在家也能享受顶级蓝鳍金枪鱼的美味。

体验寿司奢华的巅峰之作——野生蓝鳍金枪鱼大腹Otoro，这是每个寿司爱好者的梦想！这款野生日本金枪鱼大腹，完美大理石纹理让肉质在口中融化，风味独特。新鲜野生蓝鳍金枪鱼不仅为味蕾带来极致享受，还富含必需的欧米伽-3脂肪酸和蛋白质，是一种美味且营养丰富的健康选择。 本产品当天手工切割，专业冷链包装，当天新鲜送达。

精选野生捕捞金枪鱼，精修成标准Saku长块，色泽深红，口感细腻柔嫩，风味纯净浓郁。 采用 -94°F超低温急速冷冻（blast freezing），锁住最佳新鲜度与品质。适用于刺身、寿司或波奇饭，解冻后即可切片享用，轻松在家呈现高端日式体验。 售价：$30/磅。

超低温北方蓝鳍金枪鱼赤身Akami捕捞于寒冷北方海域, 超低温速冻，完整锁住生食级的新鲜度。赤身肉质紧实顺滑，风味纯净浓郁。 售价：50加币/磅。

使用 Iwatani CB-TC-PRO2 专业料理喷枪，轻松为料理带来专业级的炙烧效果。机身小巧、操作方便，火焰集中，特别适合用于炙烧寿司、生鱼片、和牛、海鲜、烧肉以及甜点等。 通过快速加热食材表面，可以形成诱人的焦香与炙烧风味，同时保持食材内部的鲜嫩口感，非常适合日式料理和家庭高级料理。 产品特点： 机身小巧，方便握持和操作 适合炙烧寿司、生鱼片及各种海鲜 非常适合和牛及其他高级肉类表面炙烧 可用于焦糖布丁等甜点的焦糖化处理 也适用于芝士、酱汁及其他料理的表面上色 让简单的料理，通过一束火焰，增添更丰富的香气与口感。

刺身级金枪鱼303级小块由切碎的金枪鱼制成。食用时可加入调味香料、盐、醋和橄榄油，或者酸橙汁、芥末和酱油，也可加入切碎的新鲜蔬菜以增加口感，如红甜椒、青葱、切碎的欧芹、鳄梨或洋葱。

这种刺身级长鳍金枪鱼非常适合做寿司、生鱼片或轻烹饪，提供丰富的欧米伽 3 脂肪酸。长鳍金枪鱼质地柔软细腻，很容易煮过头，因此许多食谱都强调较短的烹饪时间。-18°C 冷冻保存，在冰箱冷藏室中缓慢解冻。 售价： 32加元/磅

刺身级野生金枪鱼块来自野生环境，口感鲜美，营养丰富，蛋白质和欧米伽 3 脂肪酸含量高，为健康提供必需营养素。 售价为26刀/磅。

这款刺身级黄鳍金枪鱼块可制作多种料理。黄鳍金枪鱼低热量、高蛋白、富含钾，有助于降低血压。黄鳍金枪鱼含有硒、锌、锰和维生素 C 等营养素，有助于增强免疫力。它也是 B 族维生素的极佳来源，包括烟酸、吡哆醇 B-6 和 B-12，以及维生素 E、硫胺素和核黄素的来源。此外，黄鳍金枪鱼还是碘、硒、钙、锌、钾、磷和镁等必需矿物质的天然来源。