海鲜

刺身级希灵鱼采用优质青鱼和鱼子制成，味道浓郁细腻，非常适合做寿司和生鱼片。这款产品经过精心加工和速冻，以保留其天然甜味和新鲜度，深受刺身爱好者喜爱。 保存：-18°C或以下 解冻：切片前先在冰箱冷藏室中解冻

精选野生捕捞金枪鱼，精修成标准Saku长块，色泽深红，口感细腻柔嫩，风味纯净浓郁。 采用 -94°F超低温急速冷冻（blast freezing），锁住最佳新鲜度与品质。适用于刺身、寿司或波奇饭，解冻后即可切片享用，轻松在家呈现高端日式体验。 售价：$30/磅。

技艺娴熟且经验丰富的渔民在日本北海道海岸手工采摘这款海胆，日本北海道顶级直排马粪海胆被认为是所有海胆中品质和口味最为卓越的顶级海胆之一。该地区捕获的海胆由于食用生长在那里的优质海藻，具有真正的“鲜味”Umami。 本款海胆价格会根据市场拍卖价格调整。 本食材为预定方式，周一早上10点截单，可选择周四或周五或周六送货到家。

品尝来自阿拉斯加野生三文鱼籽的鲜美海洋风味！三文鱼籽颗粒饱满，色泽鲜亮，入口轻轻爆开，释放出浓郁鲜香的海洋滋味。无论用于寿司、刺身、日式盖饭，还是搭配薄饼、开胃小点，都能为您的餐桌增添精致的日式风味与高级质感。

来自北海道寒冷且富饶的海域，这款 S-Premium 马粪海胆代表了海胆中的顶级品质。其色泽鲜亮橙红，口感细腻柔滑，富含浓郁海味与甘甜的鲜味，是高级寿司与怀石料理中极为珍贵的食材。每一份海胆均由人工采摘、严格分级，仅精选质地完整、风味出众的上等海胆冠以“S-Premium”等级，入口即化，带来浓厚甘美的极致享受。适合做刺身、海胆寿司，或用于海胆意面、海胆炖饭等高级创意料理中。 产品特点： 等级：S-Premium 顶级精选，口感与色泽极为均匀 风味：甘甜、咸香，富含天然鲜味（Umami） 口感：细腻柔滑，入口即化 包装：木盒精装，品牌随机 本款海胆价格会根据市场拍卖价格进行调整。请于每周一早上10点前预订，结账时选择周四至周六之间的配送日期。

精选优质扇贝，保留半壳，肉质鲜嫩饱满，口感细腻，鲜甜多汁。无需复杂处理，解冻后即可加热食用，也可搭配蒜蓉、黄油、芝士或面包糠烤制，轻松享受餐厅级美味。 半壳摆盘精致美观，无论是作为开胃菜、海鲜拼盘，还是节日聚餐和宴客佳肴，都能为餐桌增添高级感。 产品特点： 熟制加工，方便快捷 肉质鲜嫩，鲜甜多汁 保留半壳，摆盘精美 适合焗烤、烧烤或加热即食

这款日本产的芝麻蒜苔带子裙边解冻后就能食用，十分方便。带子裙边有嚼劲营养丰富，蒜苔鲜香，再加上香油和芝麻，是一道人见人爱的开胃小菜。这款沙拉调味非常有特色，鲜香带点甜味，是佐餐佳品。

品味日本最具代表性的高端白肉鱼——真鲷（Madai）。真鲷以其细腻的甜味、紧实的肉质和优雅的粉白色鱼肉而闻名，是日本料理中象征吉祥与庆典的珍馐。本产品为刺身级真鲷，严格筛选优质鱼源，采用高标准处理工艺，完整保留鱼肉的鲜甜风味与清爽海味。无论用于刺身、生鱼片、寿司、鱼生、薄切、清蒸或盐烤，都能呈现纯净细腻的口感。 产品售价35刀/磅.