烹饪配料及调料

这款卡式气罐喷枪是提升鹅肝与三文鱼风味的理想工具。无论是鹅肝轻微炙烧出细腻的焦糖化表层，还是三文鱼快速炙烤以激发其天然油脂与香气，这款喷枪都能提供稳定而精准的火力表现。 可调节火焰设计让你轻松掌控火力强度，适合快速表面炙烧，同时避免内部过熟。从炙烧三文鱼（aburi）到精致处理鹅肝，只需几秒钟，即可呈现丰富风味、诱人色泽与高级摆盘效果。 由 Iwatani 出品，这款料理喷枪以其可靠性、安全性和专业性能深受厨师信赖。 为什么适合鹅肝与三文鱼： 打造漂亮的焦糖化表层 即刻提升风味与香气 精准火力控制，适合精细食材 非常适合炙烧（aburi）料理 操作简单、安全高效

日本知名芥末品牌金印Kinjirushi优质芥末酱，为您带来地道的日式风味。采用精选原料精心调制，口感细腻顺滑，散发清新辛香，辛辣感适中且层次丰富，能够充分提升食材本身的鲜美滋味。 无论是搭配寿司、刺身、生蚝等海鲜，还是用于荞麦面、乌冬面、烤肉及各类蘸酱，金印芥末酱都能为您的料理增添正宗日式风味。

纳豆是日本营养丰富的传统食品，采用正宗发酵大豆原料制成。纳豆因其独特粘稠质地和浓郁鲜味而备受推崇，可提供高营养成分，包括维生素 K2、蛋白质和有益的益生菌。可搭配米饭食用。三小份独立分装，方便食用和携带。

为您的厨房带来地道的日式风味，鸣门卷是经典的鱼饼，具有标志性的粉红色漩涡图案。采用优质鱼糜制成，口感Q弹，鲜香美味，是拉面、汤品、火锅或装饰寿司卷的理想选择，在烹饪最后几分钟加入沸腾的汤中即可。

青紫苏在日语中还会被称为“大叶”，这种多年生香草在日本、韩国、东南亚料理以及中医中被广泛使用, 属于薄荷科植物.青紫苏具有杀菌防腐的作用并且香味独特，与生鲜刺身搭配堪称完美组合。此外青紫苏可代替海苔制作饭团、或者和海胆搭配炸成色泽诱人的紫苏海胆天妇罗也很常见。当然还可以将其加工成香味调味汁放入面、沙拉中也是不错的选择。 本食材为预定方式，周一早上10点截单，可选择周四或周五或周六送货到家。

精选日本最高级梅种之一——纪州南高梅（Genzoume 原酿梅），采用传统工艺精心腌制，并加入天然蜂蜜调和而成，呈现出酸甜平衡、口感温润细腻的独特风味。 纪州南高梅以果肉柔软、香气浓郁而闻名，产自日本著名的纪州地区，是高品质梅干的代表。蜂蜜的加入柔化了传统梅干的强烈酸味，使整体口感更加圆润顺口，既适合初次品尝梅干者，也能满足资深爱好者的味蕾。 无论是作为佐饭小菜、健康零食，还是搭配茶饮享用，蜂蜜梅干都能带来地道而优雅的日式风味体验。 产品特点： 甄选日本纪州南高梅 添加天然蜂蜜调味 酸甜柔和，口感平衡 传统日式腌制工艺 适合日常食用或高端馈赠