产品描述
How to Cook
堺孝行霞磨柳刃刀采用软铁夹钢结构，搭配高碳钢刀芯，兼具出色的锋利度、易于打磨的特性以及稳定可靠的使用表现。
其经典的柳刃刀型专为长距离顺滑切割而设计，能够有效保留生鱼的质地与外观。刀身经过精致的磨光（Migaki）处理，并配备传统水牛角柄，手感舒适、重心平衡，兼具实用性与传统美感，非常适合日常专业寿司与刺身制作。
本刀具为预定方式，周一早上10点截单，结账时可选择周四-周六送货到家。
