产品描述
How to Cook
鹅肝是法国料理中一种受欢迎且著名的美食。其味道丰富、黄油般的香气和细腻口感使其独具特色。鹅肝营养丰富：
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含有丰富的不饱和脂肪酸，适量食用可以控制血压、降低血脂，预防心血管疾病；
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矿物质和微量元素有助于纠正缺铁性贫血和抗动脉粥样硬化；
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维生素B2是机体中许多酶和辅酶组成部分，在皮肤生长、机体排毒等过程中发挥着重要作用；
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维生素A可以缓解干眼症、夜盲症患者症状，适量食用具有护眼的功效；
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能补充维生素A、铁、镁等营养物质，降低心脑血管疾病的发病率，还能够促进生长发育，提高机体免疫力。
这款1级黑标鹅肝是最高顶级，选自最优质的鹅肝，并在采摘后立即进行急速冷冻。由于鹅肝非常娇嫩，容易在高温下融化，因此需要小心处理。使用加热后的锋利刀具，并避免过多触碰，以保持其形状和质地。
本款鹅肝价格为$67每磅。
保存： -18°C 及以下
解冻： 在冰箱冷藏室内缓慢解冻
